Wochenendrückblick mit Apfelkuchen Rezept

Ein wunderschönes Wochenende neigt sich dem Ende zu. 

Gestern war die Geburtstagsfeier meiner Schwiegermutter. So verbrachten wir wieder Zeit im schönen Erzgebirge. Leider fehlte die Zeit den Bauernmarkt der am Wochenende in Stollberg stattfand zu besuchen, aber so ganz ohne Marktbesuch verlief das Wochenende dann doch nicht.

Wir machten einen Abstecher nach Hrensko in die Tschechei und danach hielten wir noch bei Pirna auf einer Apfelplantage, die wir jedes Jahr besuchen, um unseren Vorrat mit selbstgepfügten Äpfel aufzufüllen.

Ein Blech Apfelkuchen ist schon im Ofen.

Nun kann der Sonntag ganz besinnlich und entspannt auslaufen.

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Geburtstagskarte - Pop up Panel Card die 2.

Die nächste Pop up Panel Card zum Geburtstag. Ich Liebe diese Kartentechnik. Es werden ganz sicher noch einige davon vom Basteltisch hüpfen. Nicht nur zum Geburtstag. Für Weihnachten ist das auch eine tolle Karte die man schön ausgestalten kann.

Pop up Panel Card 

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Geburtstagskarte - Pop up Panel Card

Der nächste Geburtstag steht an und eine weitere Geburtstagskarte wird gebraucht. 

Zur Zeit sind die Pop up Panel Card's meine absoluten Favoriten. Diesmal mit wunderschönen Fotos aus einer Zeitschrift auf die mich meine Schwiegermutter aufmerksam gemacht hat. Ich weiß sie wird sich sehr über die Karte freuen und ich hatte Spaß für sie die Karte zu bbasteln. Nebenbei noch mit Upsiteling. Die Seiten sind viel zu schade zum wegwerfen.

Die Zeitschriften Seiten habe ich mit Goldflimmer besprüht. Für die Grundkarte habe ich Farbkarton in Olivegrün von Stampin' Up! verwendet.

Pop up Panel Card zum Geburtstag 

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Grüsse aus meiner Weihnachtswerkstatt 2021

Heute ist Feiertag. Internationaler Kindertag.

Das Wetter ist schon richtig herbstlich. Nicht der schöne Herbst mit den vielen wunderschönen bunten Farben, eher wie im November. Grau in grau, regnerisch und kalt, also genau der richtige Tag um es sich drin kuschlig und gemütlich zu machen Weihnachtsfilme zu schauen und Weihnachtskarten zu basteln.

Dieses Jahr habe ich mich zum Kartenwichteln angemeldet. Das heisst ich habe mir eine Karten Technik heraus gesucht und bastel 23 identische Karten für mein 23 Wichtelpartner *innen. 

Der Anfang ist gemacht. Ich habe mich für die Pop up Panel Card entschieden, da ich für diese Karte Stanzformen habe und man gerade für Weihnachten die Panels so schön aus schmücken kann.

Pop up Panel Card 

Die Karten sind noch nicht fertig. Die Panel Leiste muss noch eingeklebt werden. Die Kartenaufleger auf der Vorderseite müssen noch gestaltet werden und natürlich kommt auch noch ein handschriftlicher Gruß von mir in die Karten bevor sie verschickt werden.

Zu jeder Karte wird noch eine Bastelanleitung geschrieben, bebildert und mit einer Materialliste versehen, so dass die Karte einfach nachgebastelt werden kann.

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Schuleinführung - Karte

Heute ist in Thüringen Schuleinführung und auch unser kleines Lottchen ist ein ABC Schütze und ist schon ganz aufgeregt auf den neuen Lebensabschnitt.

Natürlich darf neben der Zuckertüte und den Geschenken eine Karte nicht fehlen. So entstand eine ganz schlichte Glückwunsch Karte. Durch die Zuckertüte ist schon so viel los, dass ich das nicht noch auf der Karte fortsetzen wollte.

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Stricken - Kleine Auszeit für die Seele

Unsere Couch Kissen bekommen ein neues Kleid oder bei dem kalten regnerischen Wetter doch eher einen neuen Mantel? 

Wie auch immer, da es in schnellen Schritten auf den Herbst zu geht, sind selbstgestrickte kuschlige Kissenhüllen genau das richtige für die kalte und nasse Zeit und das nicht nur fürs Auge.

Zum anderen tut es auch noch der Seele gut. Eine kleine Auszeit für die Seele und Geist und ganz nebenbei entsteht etwas schönes, worüber man sich freut und Glückshormone ausgeschüttet werden. Zur Ruhe kommen vom stressigen Alltag und inne halten.

Kissenbezug / Kissenhülle stricken

Fortschritt. Noch nicht ganz fertig, aber viel fehlt nicht mehr.

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Rezept - Kirschpfanne

heisst es in Thüringen oder auch Kirschmichel.

Ich habe Kirschpfanne als Kind geliebt. Bei uns gab es sie nur, wenn die Kirschen reif am Baum hingen und gepflückt wurden. So war es immer etwas besonderes, was es nur zur Kirschenzeit gab. Natürlich kann man Kirschpfanne auch mit Kirschen aus dem Glas machen, aber das ist nicht das gleiche wie mit frisch geernteten Kirschen. 

Unser Kirschpfannen Rezept wie sie meine Mutti immer gemacht hat.

400 gr. Zwieback

1/2 Liter Milch

100 gr. Butter 

100 gr. Zucker

3 Eier

1 Teelöffel Zimt

Abrieb 1 Zitrone

1 Prise Salz

500 gr. frische Kirschen

3-4 Esslöffel Gries

Man kann statt Zwieback auch alte Brötchen vom Vortag nehmen oder auch halb und halb mischen.

Den Zwieback klein bröckeln und mit der heißen Milch übergießen.

Das Eiweiß steif schlagen. Die anderen Zutaten schaumig rühren. Beides unter die Zwiebackmasse unter heben.

Man kann die Kirschen schon direkt in den Teig geben oder in die Auflaufform mit dem Teig Schichten.

Ich bevorzuge das Schichten.

Das ganze bei 150C 45 Minuten backen.

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Impressionen vom Cospudener See

Am vergangenen Wochenende hatten wir schönstes Badewetter. Also ins Auto gesetzt und zum nächsten Badesee gefahren.

Diesmal ging es an den Cospudener See und wir waren begeistert von der Wasserqualität. Glasklar und mit vielen kleinen Fischen. Ein Flair von Sommerurlaub.

Hervorragendes Essen gab es im Cossis. Nette Bedienung traumhafter Ausblick. Einfach ein wundervoller Sonntag.

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Impressionen - Rosarium Sangerhausen

Das Rosarium in Sangerhausen ist ein Muss für jeden Rosen Freund. Wir waren dieses Jahr zum 2. Mal zu Besuch im Rosarium. Diesmal hat es sich wieder von einer ganz anderen Seite gezeigt und wir haben ganz viel entdeckt, was uns vor 1 Jahr gar nicht ins Auge gesprungen ist.

Über 8000 Rosenflanzen soll es dort geben. Ein betörender Rosenduft im ganzen Park. Eine Blüte schöner als die andere. Dort kann man den ganzen Tag verbringen und auf den Bänken verweilen.

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Journal / Album zur Geburt eines kleinen Jungen

Babyjahr ...

Nach der Geburt unseres Enkel Sohnes Ayden im März 2021 hat sich nun auch im Bekanntenkreis ein kleiner Junge angekündigt. 

Was schenken? 

Nachdem ich zur Zeit am liebsten Journals bastel war ein Geschenk schnell gefunden. Ein Babyalbum in Form eines Journals sollte es werden. Dazu habe ich die letzten Monate nach niedlichen Designpapier ausschau gehalten, was für das Thema gar nicht so einfach zu finden war. Inzwischen bin ich unter anderem auf Etsy fündig geworden und die Grundstruktur des Journals hat Form und Gestalt angenommen. Bis zur Geburt habe ich noch etwas Zeit und das Journal wird wachsen und immer mehr Gestaltung erhalten.

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